Belgrano in cucina: il Birramisù

Belgrano in cucina: il Birramisù

Il birramisù prende il nome dal tiramisù, attraverso un gioco di parole che richiama l’ingrediente aggiunto alla versione originale. Vi proponiamo una ricetta di birramisù preparata con la nostra birra artigianale SPIRITO stile Bock: gli aromi di caramello e il gusto...
Belgrano in cucina: Risotto allo speck e birra ambrata

Belgrano in cucina: Risotto allo speck e birra ambrata

Il risotto alla birra e speck è un primo piatto dal gusto giovane e molto saporito, pensato per chi è alla ricerca di una ricetta facile, veloce e sfiziosa. Preparato con speck e  una birra scura o ambrata, viene legato con un formaggio dal sapore delicato come...